Les Ateliers de
Pâtisserie.

Atelier cake design et pâtisserie à Plan-de-Cuques, près de Marseille

Envie de mettre la main à la pâte ? Chez Jo et Yo, nous ouvrons les portes de notre atelier de Plan-de-Cuques pour des ateliers de cake design et de pâtisserie ludiques, pédagogiques et conviviaux. À une dizaine de kilomètres de Marseille, notre atelier accueille les gourmands de toute la région marseillaise qui souhaitent apprendre les gestes de la pâtisserie auprès d'une artisane passionnée. Notre objectif : transmettre un savoir-faire tout en créant un véritable moment de plaisir et de partage autour du sucré.

Le cours adultes : progresser en cake design et en pâtisserie

Que vous débutiez ou que vous souhaitiez perfectionner votre technique, notre cours adultes de 2 heures vous fait découvrir des recettes variées : entremets raffinés et leurs différentes textures (mousses, crémeux, inserts fruités), layer cakes festifs parfaits pour les grandes occasions, bento cakes décorés et personnalisés, ainsi que brioches et pains moelleux. C'est l'atelier idéal pour celles et ceux qui veulent s'initier à l'univers du cake design et repartir avec des bases solides. À la fin de la séance, vous repartez avec vos créations et un support de recette détaillé.

Les ateliers parents-enfants

Parce qu'apprendre ensemble est encore plus amusant, nous proposons des ateliers parents-enfants les mercredis matin et pendant les vacances scolaires. Cookies aux saveurs personnalisées, cupcakes décorés, crêpes et gaufres revisitées, guimauves maison, tartelettes gourmandes ou macarons simplifiés : chaque atelier est une expérience sensorielle où l'on touche, on pétrit, on décore et on goûte. Un moment complice que les enfants adorent et les parents aussi. Et pour celles et ceux qui préfèrent commander plutôt que pâtisser, nous préparons aussi des cupcakes à Marseille prêts à déguster, décorés sur le thème de votre choix.

Les anniversaires enfants à l'atelier

Pour un anniversaire qui sort de l'ordinaire, offrez à votre enfant et à ses amis un atelier festif de 2 heures où ils deviennent de véritables petits pâtissiers. Ils découvrent les bases de la pâtisserie, préparent et décorent leur propre création, puis repartent avec leur réalisation et la recette. La formule est à 28 € par enfant (minimum 6 enfants), l'enfant qui fête son anniversaire est offert, et reçoit en cadeau un bento cake personnalisé. L'expérience est encadrée, sécurisée et adaptée à l'âge des participants. Et si vous préférez commander la pièce maîtresse plutôt que la pâtisser, découvrez notre gâteau d'anniversaire à Marseille, façonné et décoré à la main dans notre atelier de Plan-de-Cuques.

Un atelier pâtisserie à Marseille pour partager un moment gourmand

Un atelier pâtisserie est aussi une formidable activité de groupe. À une dizaine de minutes de Marseille, notre atelier de Plan-de-Cuques accueille régulièrement des bandes d'amis, des familles et des équipes qui cherchent une sortie originale autour du sucré. Le cours adultes se prête particulièrement bien aux enterrements de vie de jeune fille (EVJF), aux team buildings d'entreprise et aux après-midis entre proches : on met la main à la pâte ensemble, on décore, on rit, et chacun repart avec sa création. Pour les Marseillais qui veulent vivre une expérience plutôt que simplement commander un gâteau, c'est une alternative conviviale aux activités classiques de la cité phocéenne.

Comment se déroule un atelier pâtisserie chez Chez Jo et Yo ?

Nos ateliers durent environ 2 heures et se déroulent dans notre atelier de Plan-de-Cuques, dans une ambiance chaleureuse et à taille humaine. Chaque séance est encadrée pas à pas : on commence par les bases de la recette du jour, puis vient le temps du façonnage et de la décoration, l'étape préférée des participants. Aucun niveau n'est requis pour le cours adultes : débutants comme passionnés avancent à leur rythme avec un accompagnement personnalisé. À la fin de l'atelier, vous repartez avec vos créations et un support de recette détaillé pour les reproduire chez vous.

Selon la formule choisie, vous travaillez des entremets, des layer cakes, des bento cakes ou, pour les plus jeunes, des cookies et des cupcakes décorés. Cette approche pédagogique, propre à un atelier pâtisserie près de Marseille pensé comme un vrai moment de transmission, fait la différence avec un simple cours en ligne : ici, on apprend en faisant, entouré et guidé par une artisane.

Un atelier cake design accessible depuis tout Marseille et ses environs

Notre atelier se trouve au 2 avenue des Vidares à Plan-de-Cuques (13380), à une dizaine de kilomètres du centre de Marseille. Cette situation privilégiée permet à nos participants de venir facilement depuis Marseille et ses arrondissements, mais aussi depuis Allauch (5 km), Aubagne (15 km), Gardanne, La Penne-sur-Huveaune ou Aix-en-Provence (25 km). Un atelier de pâtisserie près de Marseille, dans un cadre chaleureux et à taille humaine, voilà ce que nous vous proposons toute l'année.

Pour réserver votre place, utilisez le formulaire de demande plus haut sur cette page ou appelez-nous au 06 22 44 32 21. Et pour vous inspirer avant votre atelier, découvrez notre galerie de cake design à Marseille ou l'ensemble de nos créations. Vous préparez un événement ? Pensez aussi à notre service traiteur et à notre Food Corner.